进入冬季，天干物躁，昼夜温差增大，“秋咳”进入高发期，我们的园长妈妈发现幼儿园的小朋友的服药记录日益增加，多数为感冒或咳嗽，幼儿园里孩子“咳咳咳”的声音总不绝于耳，让人心疼不已。 俗话说：秋季到，十人八咳。

带着这份担忧和关爱，潜城伟才（国际）幼儿园安排了“全园吃橙子”的爱心举动。

止咳小秘方

 橙子清洗干净

 削开橙皮盖

 放入两颗冰糖，隔碗蒸15分钟

将橙汁橙肉一起吃下去

连续三天每天一颗一定止咳。还可以补充维C，增强抵抗力，止咳效果非常好！

看，孩子们吃得多香！这一颗颗橙子，注满了爱的表达，希望能为我们的幼儿园带来一份温暖和健康！

接下来让我们跟同首都医科大学附属北京儿童医院营养膳食科李时莲副主任医师，来了解一下“橙子”的作用：

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•功效作用 •

橙子，起源于东南亚，我国多省市皆有种植。含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。且含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益；还能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长。

1.生津止渴。橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。此外，橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳，橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。

2.止呕。甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用。因此恶心肠胃不适的时候也可吃点橙子止呕，比如前庭敏感容易晕车的人，或者早孕反应严重的时候，可以随身携带一个橙子缓解不适症状。

3.宽胸化痰。橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明，橙皮含0.93％~1.95％的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成瘾性。

4.清肠通便。橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。

5.保护血管。橙子具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

6.降低血脂。橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可以预防胆结石。

7.美容抗衰老。橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感；而且此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

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• 营养价值•

橙子果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味、中心柱充实，汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。

1、橙子中含量丰富的维生素C、维生素P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

2、橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

3、橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

4、橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定量的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

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• 不宜同食•

1.橙子+槟榔：身体不适。槟榔主要成分以生物碱为主，呈碱性，含有缩合鞣质、脂肪及槟榔红色素等成分；橙子的成分主要是橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等，以维生素C含量为主，呈酸性，一个碱性一个是酸性，酸碱一起会产生中和作用，影响味道及营养价值。

2.橙子+蛤蜊：影响维生素C的吸收。橙味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效；蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效，但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因为蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。

3.橙+牛奶：影响消化。橙子不能和牛奶一起食用，因为牛奶中的蛋白质会先与橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还可能会使脾胃虚弱或消化不良人群发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。并且酸性物质会使蛋白质变性，产生对人体有害的物质。

最后提醒各位爸爸妈妈，季节交替，注意给孩子多增衣物，进教室前一定要给孩子准备好合适的衣服，方便脱、穿。冬天到了，潜城伟才（国际）幼儿园的每个教室都会提前开好空调，希望宝贝能在一个温暖的环境中学习到更多的本领。